Semaine du 01 septembre au 07 septembre 2025
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Les deux
| Déjeuner | Diner | |
|---|---|---|
| 01 septembre |
Salade
Salade méli- mélo
Omelette nature
Tomate farcie végétale
Jardinière
Purée de pomme de terre
Saint Paulin bio
Ortolan
Fruit de saison
Flan nappé caramel |
Melon
Bavette à l'échalote
Haricots verts
Beignets de légumes Saint Albray Assiette de prunes |
| 02 septembre |
Terrine de saumon
Salade grecque
Filet de poisson frais
Haricots rouges à la noix de coco& à la noix de cajou
Spätzles
Carottes paysannes
Rondelé Tomme de cadi
Fruit de saison
Pot de glace |
Salade à la russe
Roti de porc
Lentilles à la dijonnaise
Courgettes en gratin
Fromage de chaumes
Ananas
|
| 03 septembre |
Salade verte du chef
Pâté de campagne
Quenelle nature
Cuisse de poule confite
Poêlée de blé
Ratatouille
Galet de la Loire
Domaine de bresse
Fruit de saison
Liégois chocolat
|
Avocat garni
Filet de poisson
Pilaf de quinoa
Légumes croquants
Yaourt sur lit de fruits Assiette de raisins |
| 04 septembre |
Champignons vinaigrette
Salade d'haricots-verts
Salade de mâches
Blanquette de veau
Blanquette de tofu
Riz créole
Fenouil glacé
Yaourt lait de brebis Yaourt aromatisé
Pomme
Orange
|
Assiette de crudités
Cuisse de poulet
Poêlée méridionale
Pâtes tortis
Bûche du pilat
Crème anglaise Brownie |
| 05 septembre |
Melon
Salade de lentilles
Fallafels
Filet de poisson meunière
Purée de pomme de terre
Epinards à la crème
Mini cabrette bio
Gouda BIO
Fruit de saison
Pâtisserie |
Salade de tomates au basilic
Curry d'agneau
Riz de camargue
Fromage à tartiner
Crème fondant chocolat
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| 06 septembre |
Crudités
Raviolis gratinés Petits suisses Liegois de fruit |
|
Sous réserve des approvisionements et des arrivages primeurs.
Tous nos plats sont suceptibles de contenir des traces de fruits à coques.